ぶどう農家さんところでショッキング

はいさい! ぶどう農家さんのとこに行ってきた。 今の時期はちょっと余裕があるみたい。 枝の剪定が済んで、保温用のビニールを張る前にお邪魔。もうすでに保温用のビニールをかけているところもあって、まちまちだね。 5、6月と8月が忙しいらしいので、それまでは少しお話しできそう。 今日聞いたお話しの中ではタネがあるのとないブドウのことだった。 種無しはそうなるように薬剤を使っているとのこと……

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スコーンもハーブを使って

はいさい! 料理が下手くそでこれまではカミさんにハーブを使って料理してほしいとお願いしてきたけど、忙し過ぎて頼み辛くなってしまった。 料理は下手くそ過ぎるから、お菓子ならいいのでは?計量さえしっかりすれば、失敗はほぼないはずとカミさんからの助言。ついでに娘からも。 1回目はチョコスコーンで練習して、成功。 2回目は我慢できずにローゼルを使ったよ。 チョコレートとは違いローゼルの粉は水分…

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芽吹いてきたよ

はいさい! 今年の冬はとても暖かいね。エルニーニョだっけか、ラニーニョだっけか!? とにかく暖かい海流というのはこうもエネルギーあるのかと驚愕。 そして、それに呼応してか生命力、息吹き、活動を感じ始めたよ。明日葉はもう大丈夫。これからは越冬も大丈夫なはず!!! ハンダマ(水前寺菜、又は金時草)。今回も越冬成功。よかった…。アロマティカス…今回紹介する中では一番耐寒性が低いけど、簡易ビニー…

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